クリスマスディナー
我が家のクリスマスディナーはみんながお休みの23日。
今年のメニューは、チキン(骨付き)、マカロニグラタン、そして、ポテトサラダ。大人はこれにスパークリングワイン
、子供にはスティッチのシャンメリーが付く。マカロニグラタンはいのすけが、ポテトサラダはまっちが、それぞれ手伝ってくれたよ。二人とも、とても手際よくてきぱき働いてくれたので大助かり。食事も、あっという間に売り切れ完売となりました。
食後はダンテのチーズケーキ、『栗のガトーショコラ』。
最近、お祝いと言えばアイスケーキばかりで、「久しぶりにフツーのケーキ
が食べたい」と言う夫と、「スポンジのケーキ嫌い!」なまっち。二人の要求を満たす苦肉の策だったんだけど、結果は大成功。素朴な中にも、栗とチーズの濃厚な風味が効いていて、大人はもちろん、子供たちにも「おいしかった」と大好評。とっても満足なディナーになった。
さて、これでクリスマスディナーが終わり、残すは24日のクリスマスプレゼント
。実は、忙しさにかまけてまだ準備ができていない
。かなり不安なんだけど、ここまできたらやるしかない。子供たちの笑顔を思い浮かべて、頑張るぞ~。


















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